sábado, 21 de fevereiro de 2009

Bolo para João Miguel









Bolo livro em massa de chocolate e recheado com ganache. Bolo Mundo em massa de côco.
Decoração em pasta de açúcar.



























domingo, 15 de fevereiro de 2009

S. Valentim Sexy





Bolo para adulto


Massa de chocolate e cobertura de ganache.
Decoração em pasta de açúcar.























domingo, 8 de fevereiro de 2009

Clube Mistério




Bolo casa do clube

A casa ficou intacta, por isso, aproveitei para fazer outra montagem para o dia seguinte.
Acrescentei as letras na porta e a lupa.















Casa na árvore

Bolo casa na árvore


Bolo base: massa de chocolate, cobertura e recheio de ganache;
Bolo casa: masa de bolo de natas e cobertura de ganache.
Decoração em pasta de açúcar e chocopasta.


Desta vez lembrei-me de tirar fotografias das várias fases.
Aí estão elas!





























































































Menino e plantas modelados em pasta de açúcar.



















Casa forrada com chocopasta e pasta de açúcar. Os vidros foram feitos com gelatina.
















Base coberta com pasta de açúcar e pintada com pincel.
Tronco da árvore realizado com interior de rolo de papel de cozinha e coberto com chocopasta castanha.




















Bolo de natas esculpido com a faca do pão.